الٹراسونک نکالنا
الٹراساؤنڈ کی مدد سے نکلوانا ٹکنالوجی حالیہ برسوں میں ایک نئی قسم کی علیحدگی کی ٹیکنالوجی ہے۔ روایتی نکالنے والی ٹیکنالوجی کے مقابلے میں ، الٹراسونک کی مدد سے نکالنے کی ٹیکنالوجی تیز ، اقتصادی ، محفوظ اور موثر ہے۔ کاوٹیشن فیلڈ کی کارروائی کے تحت ، فوری دباؤ میں اضافہ اور کمی سیل کی دیوار کے اندر اور باہر کے درمیان دباؤ کا فرق پیدا کرتی ہے ، جس کی وجہ سے ہدف کا نچوڑ آنسو سے خارج ہوتا ہے ، اور اس طرح نکالنے کا مقصد حاصل کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، الٹراسونک لہروں کے تھرمل اور مکینیکل اثرات الٹراسونک لہروں کے بڑھے ہوئے نکالنے کو بھی فروغ دے سکتے ہیں۔
فی الحال ، الٹراسونک نکالنے والی ٹکنالوجی کے استعمال میں ، کثرت سے الٹراسونک نکالنے کے ل a ایک ہی تعدد کا استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن ایک واحد تعدد الٹراسونک لہر کھڑے لہروں کو پیدا کرنے کا زیادہ امکان رکھتی ہے ، جو کاواتشن کا وقت کم کرتی ہے اور الٹراسونک معاون اثر کو زیادہ سے زیادہ نہیں کرسکتی ہے۔ حالیہ برسوں میں ، کچھ اسکالرز نے ایک سیلف فوکسنگ الٹراسونک ٹرانڈوسیسر پر تحقیق کی ہے جو الٹراساؤنڈ کی دو تعدد کے سپرپیزیشن اثر کو حاصل کرسکتی ہے۔ نظریاتی تجزیہ اور تجرباتی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ٹرانس ڈوسر دوہری لہر کی سپر پوزیشن حاصل کرسکتا ہے اور صوتی بکھرنے والے اثرات پیدا کرسکتا ہے۔ پیچیدہ تعدد ٹرانس ڈوزر کے ذریعہ پیدا ہونے والی صوتی لہروں کے دو کالم صوتی طور پر بکھرے جاسکتے ہیں ، صوتی فیلڈ اسپیکٹرم کو وسیع کرتے ہیں ، اور کاویٹیشن نیوکلی کی ایک بڑی رینج کو کاوٹیشن اثرات پیدا کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔ فی الحال ، مشترکہ الٹراساؤنڈ بڑھا ہوا لیکچنگ کے طریقہ کار پر کوئی متفق نظریہ موجود نہیں ہے ، جس کا مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔ وقفے وقفے سے الٹراسونک نکالنے کے مقابلے میں ، جو زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، مسلسل نکالنے میں زیادہ صنعتی امکانات ہیں۔
2. الٹراسونک دیوار توڑنے اور دخول کو فروغ دینے کے
الٹراسونک علاج کے دوران ، کاواتشن اثر بہت بڑی توانائی جاری کرتا ہے ، جس کی وجہ سے خلیے پھٹ جاتے ہیں جس سے دیوار کو توڑنے کا مقصد حاصل ہوتا ہے۔ ایس اپرنا اور ایم این گوپتا نے بادام سے بادام کا تیل نکالنے کے عمل کا مطالعہ کیا۔ اس نے بادام خلیے کی دیوار کو 2 منٹ کے لئے 4 منٹ کے پی ایچ اور 40 ° C کے درجہ حرارت پر بادام سیل کی دیوار کا علاج کرنے کے لئے 70W کی طاقت کے ساتھ الٹراسونک لہروں کا استعمال کیا جس سے بادام سیل کی دیوار پھٹنے میں مدد ملی اور نکالنے والے سالوینٹ کے ساتھ زیادہ موثر طریقے سے بات چیت کرنے میں مدد ملی ہدف نچوڑ کے ساتھ رابطے سے نکالنے کا وقت 6h تک کم ہو گیا اور نکالنے کی شرح میں 77٪ اضافہ ہوا۔ اس کا اثر واضح تھا۔
3. الٹراساؤنڈ ہوموجنائزیشن اور ایملسیفیکیشن
یکساں اثر حاصل کرنے کے لئے مائعات میں الٹراسونک لہروں کی کاوٹیشن کا استعمال کریں۔ MLMelissa ET رحمہ اللہ تعالی پروسیسنگ کی گنجائش 10 ～ 28L / منٹ کی صلاحیت کے ساتھ 3h کے لئے 28 corn مکئی گارا کا علاج کرنے کے لئے 20KHz الٹراساؤنڈ استعمال کیا جاتا ہے ، اور روایتی طریقہ کار کے مقابلے میں ہومجنائزیشن اثر میں 2 ～ 3 گنا اضافہ کیا گیا تھا۔ الیکٹران خوردبین کو اسکین کرتے ہوئے مشاہدہ کیا گیا ، الٹراسونک علاج نے مکئی کو بہت کم کردیا گارا کے ذرہ سائز سے ذرہ کا سائز 1200 fromm سے اوسطا 361.8 μm تک کم ہوجاتا ہے ، اس طرح ہم آہنگی کا مقصد حاصل ہوتا ہے۔ ایس کنٹش ET رحمہ اللہ تعالی مشروبات کی صنعت میں phacoemulifications ٹیکنالوجی کا استعمال ، استعمال کرتے ہوئے
20 سے 24 کلو ہرٹز کی فریکوئنسی والی الٹراسونک لہریں تسیوں کے تیل اور پانی کے مرکب مالیکیول کو ایک ذرہ سائز کے ساتھ 135 این ایم بناتی ہیں۔ قطرہ کا سائز الٹراسونک طاقت کے متناسب ہوتا ہے ، اس طرح پیلیج کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
4. الٹراسونک کاٹنے
کھانے کی صنعت میں ، الٹراساؤنڈ فوڈ کاٹنے والی امدادی ٹیکنالوجی میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ الٹراساؤنڈ کے مکینیکل اور تھرمل اثرات فوڈ کٹر کی رابطے کی سطح کو متاثر کرتے ہیں ، جو کچھ کھانے کی اشیاء پر طاقت کاٹنے کے نقصان کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ سوسن زہان اور ال al۔ کھانے کے کاٹنے کے معیار پر الٹراسونک فریکوئنسی اور عمودی کاٹنے کی رفتار کے اثرات کا مطالعہ ، ایک خاص کاٹنے کی رفتار کو کنٹرول کرنا ، اور الٹراسونک فریکوئینسی میں اضافہ کرنا کام کا بوجھ بڑھا سکتا ہے ، لیکن جب زیادہ سے زیادہ کاٹنے کی رفتار کو پہنچ جاتا ہے تو ، 20 k 40KHz الٹراسونک لہروں کا اس پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے۔ . اہم اثر. ایس Yvonne ET رحمہ اللہ تعالی طاقت کاٹنے پر الٹراسونک تعدد کے اثر کا مطالعہ کیا اور تجویز کیا کہ الٹراسونک کی بجلی کی کھپت طول و عرض اور تعدد پر منحصر ہے۔ طول و عرض میں اضافہ سے پروسیسنگ کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے ، لیکن بجلی کی طلب زیادہ ہوتی ہے۔ الٹراسونک فریکوئینسی میں اضافہ کاٹنے کی رفتار کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے ، تھرا پٹ میں اضافہ اور توانائی کی کھپت کو کم کر سکتا ہے۔
5. الٹراسونک ایٹمائزیشن چھڑکاؤ
اس وقت الٹراسونک لہروں کو ایک نئی پیکیجنگ ٹکنالوجی پر لاگو کیا جاتا ہے ، یعنی الٹراسونک کی مدد سے اٹومائزیشن پیکیجنگ سسٹم ، جو الٹراسونک لہروں کی اعلی تعدد میکانکی حرکت کو استعمال کرتے ہوئے پیکج کی سطح پر پیکیجنگ میٹریل کو atomize اور اسپرے کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے۔ کے وانویمول اور یاو وین ہوانگ نے 40 کلو ہرٹز کی فریکوئینسی اور 130 ڈبلیو کی طاقت کے ساتھ الٹراسونک لہروں کا استعمال کیا تاکہ 1:10 کے تناسب پر چائٹوسن اور پانی کو ملایا جاسکے اور ان کو 240 ملی گرام / جی انکپولیٹنگ پاؤڈر ملایا جائے۔ پہلے ٹونا آئل کی سطح کو ایملیسائف کریں اور ایٹمائز کریں۔ پیکیج میں پانی کی مقدار اور پانی کی سرگرمی کم ہے ، اور پیکیج کی ظاہری شکل قابل قبول ہے ، جو صنعتی استعمال میں ٹونا آئل اور دیگر تیلوں کے استحکام کو بہتر بناسکتی ہے۔
