Phacoemulifications مختلف شعبوں میں اپنا منفرد کردار ادا کرتی ہے
فایکو ایملیسیفیکیشن سے مراد دو (یا دو سے زیادہ) ناقابل حل حل ملانے کے عمل سے مراد الٹراسونک توانائی کے عمل کے تحت بازی کا نظام تشکیل دیا جاتا ہے ، جس میں ایک مائع یکساں طور پر دوسرے مائع میں تقسیم ہوجاتا ہے جس سے ایک ایملشن تیار ہوتا ہے۔ عام ایملسیفیکشن ٹیکنالوجی اور سازوسامان (جیسے پروپیلر ، کولائیڈ مل ، ہومگوزائزر ، وغیرہ) کے مقابلے میں ، الٹراسونک ایمولیسفائزیشن میں اعلی ایملسیفیکیشن کوالٹی ، مستحکم ایملسیفیکیشن ، مستحکم ایملسیفائڈ پروڈکٹ اور مطلوبہ کم طاقت کی خصوصیات ہیں۔
مختلف شعبوں میں فیکو امیلیسیفیکیشن کا اطلاق ہوتا ہے ، اور یہ ہر شعبے میں انوکھا کردار ادا کرتا ہے۔
بہت سے صنعتی فاکومیلسیفیکیشن ایپلی کیشنز ہیں۔ الٹراسونک ایمولیسیسیشن فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہونے والی ابتدائی ٹیکنالوجیز میں سے ایک ہے۔ مثال کے طور پر ، سافٹ ڈرنکس ، کیچپ ، میئونیز ، جام ، مصنوعی دودھ ، بچوں کا کھانا ، چاکلیٹ ، سلاد کا تیل ، تیل والا چینی پانی اور کھانے کی صنعت میں استعمال ہونے والی دیگر مخلوط کھانوں کی جانچ پڑتال اور ان کا استعمال بیرون ملک اور بیرون ملک کیا گیا ہے ، اور اس کے اثر کو بہتر بنایا گیا ہے۔ مصنوعات کے معیار اور پیداوار کی استعداد کار ، اور پانی میں کیروٹین کے اخراج کو کامیابی کے ساتھ تجربہ کیا گیا ہے اور پیداوار میں استعمال کیا گیا ہے۔
کیلے کے چھلکے کا پاؤڈر الٹراسونک بازی کی جسمانی ترمیم کے طریقہ کار کے ذریعہ پہلے سے ہائی پریشر کھانا پکانے کے ساتھ مل کر علاج کیا جاتا ہے ، اور پھر کیلے کے چھلکے کا پاؤڈر امیلیز کے ساتھ اینزائیکی طور پر ہائیڈروالائزڈ ہوتا ہے۔ کیلے کے چھلکے میں گھلنشیل غذائی ریشہ کی نکالنے کی شرح اور کیلے کے چھلکے ناقابل تسخیر غذائی ریشہ کی فزیوکیمیکل خصوصیات پر اس پریٹریٹریٹمنٹ طریقہ کے اثر کا مطالعہ کرنے کے لئے ایک فیکٹر تجربہ استعمال کیا گیا تھا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی پریشر کھانا پکانے کے ساتھ مل کر الٹراسونک بازی کا موازنہ pretreatment کے آسان علاج سے کیا جاتا ہے۔ انزیم غذائی ریشہ نے انزائم کے علاج سے حاصل کیا ہوا پانی کے انعقاد کی صلاحیت کو 5.05g / g ، پانی کی مشترکہ گنجائش 4.66g / g ، تیل کے انعقاد کی گنجائش 4.60g / g ، اور سوجن کی صلاحیت میں 0.4mL / g میں بڑھایا ہے۔
دواسازی کی صنعت اور روزمرہ کی اشیائے ضروریہ کی صنعت میں ، phacoemulifications اکثر ایملشن ادویات ، کاسمیٹکس ، اور جوت پالش جیسے مختلف ایملشن مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ الٹراسونک ایملسیفیکیشن کا طریقہ کار بھی استعمال کیا جاسکتا ہے کہ تیل (پٹرول ، ڈیزل ، وغیرہ) اور پانی یا پلورائزڈ کوئلے کی دہلیز دہن کی مصنوعات کو فی یونٹ دہن کی قیمت میں اضافہ کیا جاسکے۔
